무인카페운영 (1) 썸네일형 리스트형 무인카페 폐업 사례로 본 수익구조의 허점 [서론]“직원이 없어도 돌아가니까, 무인카페는 운영이 편하고 수익률도 높을 거야.”최근 몇 년 사이, 특히 코로나 이후 확산된 비대면 소비 트렌드에 힘입어무인카페는 소자본 창업 시장에서 빠르게 성장한 업종 중 하나입니다.카페24, 스터디카페 결합형, 공유 오피스형, 주거단지 내 무인카페 등다양한 형태의 무인 운영 모델이 등장하면서,많은 예비 창업자들은 인건비가 없고 시스템만 세팅하면 되는 구조에 매력을 느끼고 있습니다.하지만 실전에서는 오히려 “직원이 없어서 더 망하기 쉽다”는 말이 생겨날 정도로운영 리스크가 빠르게 드러나고 있으며,이번 글에서는 서울 도심에서 무인카페를 오픈한 후 5개월 만에 폐업한 사례를 중심으로무인카페의 수익구조에서 흔히 간과되는 4가지 핵심 허점을 살펴보겠습니다.① 입지만 보고 계.. 이전 1 다음
